Bruxelles joue. Vous gagnez.

"Je suis venue à Bruxelles pour un congrès lié aux politiques européennes et j'ai choisi Elvaren Resort Hall sur les conseils d'une collègue diplomate. Ce qui m'a frappée dès le premier soir, c'est que le casino était à la fois accessible aux novices et vraiment palpitant pour ceux qui connaissent les tables - le personnel prenait le temps d'expliquer sans jamais condescendre. Le casino m'a également permis de croiser des visages venus des quatre coins de l'Europe, dans une atmosphère que je n'aurais pas imaginée au cœur de Bruxelles. Je repars avec l'envie étrange de prolonger mon séjour pour une semaine de plus, ce qui ne m'était jamais arrivé pour une ville que je pensais connaître."

"Elvaren Resort Hall m'a réconcilié avec l'idée du grand hôtel urbain - souvent trop froid, trop impersonnel. Le Loft Grand-Place était d'un confort absolu, mais c'est la Brasserie Cinquantenaire qui m'a véritablement convaincu : le waterzooi revisité par Devos est l'une des assiettes les plus intelligentes que j'aie mangées depuis des années. J'ai également passé deux soirées au casino, attiré par l'ambiance sonore et lumineuse que je n'avais vue nulle part ailleurs dans une ville européenne de cette taille. Bruxelles vue depuis la mezzanine de ma chambre à minuit, les pavés mouillés brillant sous les réverbères - une image que je n'effacerai pas de sitôt."

"Nous avons organisé l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur à Bruxelles et réservé l'espace de jeu privé du casino pour notre groupe de douze - c'était une idée folle sur le papier qui s'est révélée absolument parfaite dans les faits. L'hôte dédié nous a guidées à travers les règles de la roulette avec une patience et un humour qui ont rendu la soirée inoubliable. Le casino nous a offert quelque chose d'inattendu : une version de Bruxelles festive, chaleureuse et totalement décomplexée que nous n'aurions jamais découverte autrement. Pour une ville que nous ne connaissions qu'à travers les clichés des institutions européennes, Elvaren nous a montré un Bruxelles nocturne, vivant et décomplexé."